OKJ szám: OKJ 34 811 03
A képzési program nyilvántartási száma: E-000987/2014/A010
Vonz a vendéglátás színes és változatos világa?
Minden álmod, hogy pincérként dolgozhass?
Nem elégszel meg az alaptudással, a szakma legjobbja akarsz lenni?
Jelentkezz MOST a Wabi Academy pincér képzésére!
A képzés célja
A pincér képzésünk célja, hogy olyan vendéglátó elméleti és gyakorlati tudással rendelkező szakembereket nevelhessünk, akik magabiztosan, önállóan és igényesen tudjanak a szakmájukban mozogni. Az államilag elismert képzésünkkel megszerezhető kompetenciák segítségével biztos állást és egy jobb, tartalmasabb életminőséget teremthetnek maguknak a hallgatók, képzésben részt vevők.
A pincér képzés során komoly szakmai múlttal rendelkező oktatóktól sajátíthatod el a pincér szakmához szükséges kompetenciákat, megismered a munkakörhöz tartozó feladatokat és a hozzájuk szükséges szakmai ismereteket, készségeket, képességeket, személyes-, társas- és módszerkompetenciákat.
A pincér képzést követően különböző vendéglátó egységekben láthatsz el fontos értékesítési és szolgáltatási feladatokat. Magas színvonalon és professzionális módon tudod majd fogadni a vendégeket, felszolgálni a választott terméket, ételeket, italokat, és udvariasan, szakszerűen tudod elvégezni a feladathoz kapcsolódó szolgáltatásokat. Profi, igényes és szakszerű munkát tudsz végezni, bárhol is helyezkedsz el pincérként.
A pincér képzés témakörei
| 11518-16 | Élelmiszerismeret |
| 11561-16 | Gazdálkodási ismeretek |
| 11521-16 | Cukrász szakmai idegen nyelv |
| 11524-16 | Felszolgálási alapok |
| 11525-16 | Felszolgáló szakmai ismeretek |
| 11519-16 | Élelmiszerbiztonsági alapismeretek |
| 11497-12 | Foglalkoztatás I. |
| 11499-12 | Foglalkoztatás II. |
Pincérként:
- magabiztosan végzed majd az üzemeltetéssel kapcsolatos teendőket,
- figyelemmel kísérheted az árukészlet alakulását, hatékonyan részt tudsz venni az áru szakszerű, mennyiségi és minőségi átvételében, előírásoknak megfelelő tárolásában és dokumentálásában,
- nyitásra előkészítheted a munkaterületet és a vendégteret,
- magabiztosan és udvariasan tudod majd fogadni a vendégeket, ültetheted le őket a protokoll-szerint, ismertetheted a választékot,
- képes leszel ételeket és italokat ajánlani, a rendelést felvenni,
- professzionális módon tudod majd előkészíteni a felszolgáláshoz szükséges eszközöket, és felszolgálni a választott ételeket és italokat,
- eredményesen tudod megszervezni a saját munkádat,
- figyelemmel kíséred majd az allergizáló anyagokat, a felszolgálandó ételek és italok összetételét, minőségét, mennyiségét, hőmérsékletét,
- képes leszel számlát kiállítani
- határozottan tudod majd kezelni a pénztárgépet, veszed át a fogyasztás ellenértékét, készítesz napi zárást és elszámolást,
- megtanulod a HACCP dokumentumokat kitölteni,
- magabiztosan látod el a feladatokat idegen nyelven is,
- megtanulod a környezetvédelmi előírásokat alkalmazni.
Vizsgák
Az egyes modulokból modulzáró vizsgákat tartunk. Sikeres modulzáró vizsgákat követően vehetsz részt a képzést lezáró vizsgán. Ennek díja 50 000 Ft.
Végzettség
A pincér képzés sikeres elvégzéséről államilag elismert OKJ-s bizonyítványt adunk, amellyel elhelyezkedhetsz alkalmazottként, dolgozhatsz alvállalkozóként vagy akár saját vállalkozást is alapíthatsz.
Az oktatók
A szakmai elméleti és gyakorlati oktatásban a nemzeti köznevelésről szóló 2011. évi CXC. törvény és a szakképzésről szóló 2011. évi CLXXXVII. törvény előírásainak megfelelő végzettséggel rendelkező pedagógusok és/vagy egyéb szakemberek vesznek részt.
A pincér képzés ára
A teljes, 10 hónapos pincér képzés díja 250 000 Ft.
A képzés díjának kiegyenlítéséhez igény esetén részletfizetési lehetőséget is biztosítunk. Beiratkozáskor 50 000 Ft, majd 10 hónapon keresztül havonta 20 000 Ft fizetendő.
Az ár tartalmazza:
- a képzés árát,
- a tananyagok árát, amelyet oktatóink, trénereink kifejezetten erre a képzésre állítottak össze. Ezt a tananyagot máshol nem kaphatod meg.
Szükséges előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
A képzés hossza: 10 hónap
Oktatási napok: heti 1 alkalom elmélet 15:00 – 20:00 óráig, valamint a 3. hónaptól további 2-3 alkalom gyakorlati képzés.
A képzés helyszíne: Az oktatás a Wabi Beauty Center modern tantermeiben zajlik. A gyakorlati képzések egy része tanműhely rendszerben, másik része egyénre szabottan, külön időbeosztás szerint a Wabi Beauty Center éttermében történik.
Azért válaszd a WABI Academy pincér képzését, mert
- a képzés összeállításakor a Wabi éttermének több, mint 10 éves tapasztalatait is figyelembe vettük,
- az órákat szakmailag felkészült, tapasztalt oktatók tartják,
- magas színvonalú, a legmodernebb felszolgálási technikákat is elsajátíthatod,
- a kiscsoportos foglalkozásokon minden kérdésedre választ adunk,
- az elméletben megszerzett tudásodat azonnal a gyakorlatban is kipróbálhatod,
- pontosan azt tanítjuk, amire a piacon éppen igény van,
- akár alkalmazottként helyezkednél el, akár saját vállalkozásban gondolkodsz, tőlük remek szakmai alapot kapsz hozzá,
- a legjobbaknak a sikeres vizsgákat követően akár állást is biztosítunk.
Mire vársz?
Valósítsd meg az álmodat, legyél te is pincér!
Jelentkezz MOST a hamarosan induló pincér képzésre!
A helyek gyorsan betelnek, ne maradj le!
A jelentkezés folyamata
A pincér képzésre a Jelentkezem gombra való kattintással, e-mailben tudsz jelentkezni. Ezt követően a Wabi Academy oktatásszervezője 3 munkanapon belül felveszi veled a kapcsolatot.
A pincér képzésen való részvétel feltételei
- alapfokú iskolai végzettség
- egészségügyi alkalmassági vizsgálat
- jelentkezési lap benyújtása
A beiratkozáshoz szükséges okmányok
- személyi igazolvány
- lakcímkártya
- TB kártya
- Adókártya
A beiratkozást követően Felnőttképzési Szerződést kötünk, amelyben rögzítjük a képzés paramétereit: a képzési formát, a képzési időt, a képzési óraszámot, a képzési helyszíneket, a képzési- és vizsgadíjat, a képzés során nyújtott teljesítmények ellenőrzési és értékelési módját, a vizsgára bocsátás feltételeit, a vizsgáztatás módját, valamint az intézmény és a részt vevő kötelezettségeit.